物料的干燥速率取决于表面汽化速率和内部湿分的扩散速率。通常干燥前期的干燥速率受表面汽化速率控制；而后，只要干燥的外部条件不变，物料的干燥速率和表面温度即保持稳定，这个阶段称为恒速干燥阶段；当物料湿含量降低到某一程度，内部湿分向表面的扩散速率降低，并小于表面汽化速率时，干燥速率即主要由内部扩散速率决定，并随湿含量的降低而不断降低，这个阶段称为降速干燥阶段

(四)经常观察制冷系统

1、冷冻干燥机的压缩机每天至少用手触摸一次，正常为冰凉、结霜；

2、干燥过滤器每一星期用手摸两侧温差，温差不宜很大(进口热、出口凉则需要更换)；

3、若发现压缩机有异常声音及发热应尽快与售后服务联系。

空气干燥机广泛应用于雷达等电子设备中,如给波导充入露点为-31℃的干燥空气,保证馈线系统正常工作。冷却器是空气干燥机的主要构件,它的作用是将压缩后的热空气进行冷却,为气水分离提供条件。因用户要求,在输出压力和流量变化以后,冷却器要作相应的改变,改变前应进行热