黄秋葵烘干工艺流程常用指南

中药烘干设备

山楂烘干房、烘干机是食品的专用设备，由加热室和物料室构成，主要设备包括供热设备、通风排湿设备、温湿度控制设备。.热风在烘干箱内封闭下降式循环,热,节约能源.无二次污染，黄秋葵烘干工艺流程符合国家食品卫生标准要求。凡在我公司购买的烘干房、烘干箱、烘干机，我公司负责质量保修一年，并提供常年售后 ，供应各种零配件。在传统的过程中一般采用燃煤、烧柴的办法来烘干，一般烘干温度不好控制。为了不断提高产品质量，更好的 于用户，敬请用户将使用过程中发现的问题和宝贵建议告知我公司，以便改进，我们深表谢意！黄秋葵烘干工艺流程

烘干物料种类多。我们有专业的技术 团队，可为您提供场地规划、设备选型、指导安装的 ，设备安装调试合格后，我们的技术人员会为您讲解使用方法、注意事项以及设备配套的成熟的烘干工艺，为您彻底解除后顾之忧。高温对水份的挥发影响很大，有些农产品、海产品、工业品必须要有一定的高温，才能将内部的结合水挥发出来，因此，市场需求量很大。烤房也可用于多种农业经济作物烘烤，如农产品干燥、蔬菜干燥、果品加工、木材干燥、食品加工等，并可用于工业产品干燥、加温，老化。黄秋葵烘干工艺流程

中药材烘干加工的影响因素：

（1）中药材的种类及其特性，中药材包括根，茎，叶，果实，种子，皮类等。中药材的外形，大小，厚薄，质地，成分等等因素都影响中药材烘干的过程。

（2）中药材烘干前将其进行初步处理，如洗净，杀青，切片或者切段，蒸煮，浸泡等（不同中药材因其特性不一样，初步预处理也不同）

（3）中药材烘干的干燥温度，根据物料的不同，在保证中药材烘干质量的情况下，尽量选择高的烘干温度，以加快烘干速度，中药材的含水量也对烘干速度影响。

（4）中药材烘干速度和烘干方法的选择，中药材的烘干应该控制在一定的温度，湿度和烘房内循环风机风速等技术参数下进行。以保证中药材在烘干过程中成分的保持。

（5）中药材的摆放方式，堆积厚度，摆放方式影响烘干速度，应该合理控制中药材的堆积厚度，增加中药材的换热面积和通风量，从而加快烘干速度。

（6）原则上中药材烘干的时候要求单一品种进行，不能多品种中药材混合在一起进行烘干。

fo手烘干工艺：

杀青定色阶段：烘房温度设置为65℃，烘干时间设置为2h,杀青定色。

烘干排湿阶段：烘房温度设置为50-55℃，“烘干+除湿”功能启动，烘干时间5-6h；

减速烘干阶段：经过前期烘干，此阶段fo手含水量较低、烘房湿度较低，烘干温度设置为60-65℃，开启“排湿”，可定5分钟排湿一次，或者10分钟排湿一次都可以。

空气能fo手烘干机，设备操作简单，采用触摸屏控制，不同时间段设置不同的温度进行烘干，烘干fo手品质好，不破坏fo手原有及营养成分，24小时无需专职人员看守。

罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物，素有良药佳果之称。果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等，用途广泛，畅销国内外市场，在国际市场上享有很高的声誉。

汉果味甘性凉，归肺、大肠经、生津止渴的功效、适用于肺热或肺燥咳嗽、暑热伤津口渴等，此外还有润肠便的功效。

传统加工一般都是高温干烤，或是电烤果，高温加工大量的罗汉果及烤制时间长，会致使加工时出现一些罗汉果受热不均匀，过热导致果壳果肉出现焦糖味，致使口感变差，产品卖不了好价钱，使成本增加的风险。

罗汉果水分较大，在烘干时需要综合考虑各方面因素，如果温度过高或者排湿不理想，就会造成干果颜色很黄、果肉发黑，产品没有卖相，附加值低。

传统罗汉果的烘烤箱远红外烘烤箱、电热烘烤箱、木炭、木柴烤箱，这些烤箱完全烤好的时间需要7到8天，时间长，耗能多，成本高，而我们的烘房只需要3-4天，精准自动控温，自动排湿。